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義式香料烤雞翅的做法怎麼做
時間:2019-06-28 14:58:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 利用坊間超市即可買到的幹燥香料,隻需花十分鐘醃制,剩下功夫就交給烤箱的輕松料理,大人小孩都喜歡。 材料 雞翅4隻 香蒜粒適量 肉桂粉適量 匈牙利紅椒粉適量 洋香菜葉(巴西利)適量 白胡椒粉適量 迷迭香葉適量 鹽適量 橄欖油約2小匙 做法
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備齊香料。
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雞翅洗凈,抹上適量鹽巴,放入塑膠袋中,將香料依個人喜好加入適當用量,並加入一小匙橄欖油,雙手於袋外搓揉至香料均勻分佈於每塊雞翅。完成後將袋口密封,置於冰箱醃制6小時以上。
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烤箱200度預熱。加入一小匙橄欖油於袋中搓揉至均勻分佈於每隻雞翅,再將雞翅取出,撥去迷迭香葉(防烤黑),正面置於烤盤上,放入烤箱先烤約15分鐘(上色)後,取出翻面再入烤箱烤約10-15分鐘即可取出享用。
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香氣十足的雞翅上桌瞭!
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