青椒燴豬肉的做法怎麼做

簡介 下飯咸甜好滋味～ 材料

豬五花肉 100g,青椒 一顆,蒜頭 兩顆,太白粉水 一份,醬油 兩大匙,酒 一大匙,鹽 些許,味精 些許,糖 一小匙,粗粒黑胡椒 些許

做法

1、青椒洗凈切絲，五花肉洗凈切薄片，蒜頭切末。

2、熱鍋，直接先放肉片下去炒出油，爆香蒜末，放青椒下去大火翻炒，陸續加進 調料 炒勻，起鍋前用太白粉水勾芡炒勻即可。