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日式照燒雞腿的做法怎麼做
時間:2019-06-28 11:51:48 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 第一次試做日式照燒雞腿~ 唿一吸❤️❤️嫩嫩甜甜的 材料
"雞腿肉 3隻"
做法1、先把冷凍的雞腿肉前兩天拿到冷藏區慢慢退冰,第三天剛剛好退冰完成,還是會用水清洗一下,再用餐巾紙把血水吸幹,盡量別有水分!!!
2、雞腿用小刀劃幾刀,讓它們比較能入味&均勻熟
3、把所有醬料混合,蒜頭切碎,攪拌均勻,等待下廚^^
4、倒點油,中火,熱鍋後先煎雞腿皮那面,表面煎有點焦黃,準備把醬料全部倒下!轉小火,蓋鍋蓋煮,中間會時不時看看有沒有焦?需不需要把肉反面繼續煎?!
5、確認快熟瞭!再用中大火收汁,讓日式醬料更好吃?
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