醬鹵豬五花的做法怎麼做

簡介 這道特別的料理跟咸豬肉很像但是口感與做法完全不同喔! 為瞭讓我們這群蝗蟲隨時能填飽肚子 這是阿嬤的私房料理喔~ 做法非常簡單~醬香味十足 口感軟嫩好吃又下飯 材料 五花肉1條 蒜頭5顆 醬油2大匙 白胡椒粉1小匙 粗黑胡椒粉少許 做法

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   將五花肉切成段

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   放入鍋中倒入2大匙醬油

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   蒜頭放入，加入一小匙白胡椒粉與適量的水

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   大火煮滾後轉小火燉煮縮汁約25分鐘後熄火燜住利用鍋中餘熱讓肉熟透

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   起鍋後待涼切片

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   上桌前撒上粗黑胡椒粉更提味哦