起士海鮮蔬菜煎餅的做法怎麼做

簡介 最近陸續分享瞭幾道茶油料理ˊ 除瞭自己覺得品質風味都相當不錯ˊ 主要也是讓大傢多些機會瞭解比較罕見和接觸的油品。 其實就像一般食用油一樣ˊ變化非常多ˊ 因為第一次接觸時ˊ自己也很迷惑ˊ 該如何用ˊ可搭配什麼料理呢? 深入瞭解後確實是好東西ˊ所以才分享。 大傢可根據喜好ˊ習慣ˊ需求ˊ 選擇適合自己的好油。 材料 中筋面粉150g 起士粉30g 雞蛋1個 開水120g 韭菜約80g 紅蘿卜約50g 洋蔥1/4顆 蝦子約100g 透抽1隻 匈牙利紅椒粉1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 鹽少許 烏龍茶籽油3~4大匙 做法

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   先準備好所需材料ˊ海鮮蔬菜洗凈處理成適當大小備用

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   準備一適合容器ˊ將面糊材料一一擺入

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   拌勻後靜置一下

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   然後加入所有搭乘餡料和調味...烏龍茶籽油3~4大匙除外

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   再次拌勻

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   熱鍋加入烏龍茶籽油3~4大匙ˊ擺入拌勻的步驟5

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   用中小火煎至兩面金黃即可

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   料多味美起士海鮮蔬菜煎餅就完成囉。

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   現在小朋友放暑假ˊ不管拿來當主食ˊ點心ˊ都非常適合。除瞭直接吃ˊ也可搭配任何喜歡醬料ˊ口感風味都很棒哦~

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    "烏龍茶籽油"是在臺灣的烏龍茶樹上所結的果實采摘、撿拾再壓榨而成ˊ單元不飽和脂肪酸79%是所有食用油之冠ˊ甚至比橄欖油更高ˊ不囤積、不阻塞、無負擔，可預防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】。現代人追求健康，茶油不管是營養成分、風味、耐溫性，都比地中海橄欖油來的優良，是少數適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油。除瞭一般料理ˊ對於胃疾ˊ或產婦做月子都是很好的食用油喔。正港臺灣在地好油ˊ當然要好好介紹給大傢。茶油的冒煙點為252℃，非常耐高溫。因為稀有ˊ產量有限ˊ如有需要可洽詢"松益茶行"用心認真的老板一定會不厭其煩和大傢說明喔。