香酥雞塊的做法怎麼做

簡介 偶而經過鹽酥雞攤，都會被那陣陣香氣吸引著，但一看鍋爐裡的油黑嬤嬤...就讓人怯步~ 自己動手做，享受一下幸福的午茶時刻吧! 材料 去骨雞腿1隻 9層塔1小把 香油1中匙 做法

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   備妥香料與食材。

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   先將雞肉塊，與香油、香料共和國-蒜味醃肉粉充分抓勻，醃制靜置約20分鐘。

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   接著將酥炸起司粉加水調勻，水量可以慢慢加入拌勻成粉糊狀；再放入雞塊沾上粉糊。

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   熱鍋熱油後，放入雞塊酥炸至金黃再撈起瀝油。

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   關火，再放入一把9層塔過油撈起備用。

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   可另外搭配準備研磨香料鹽-黑、紅胡椒粒及玫瑰鹽。以香料共和國研磨罐組研磨香料。

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   享用前，再加入研磨香料更具香氣。

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   香香酥酥簡單的美味，自己動手做，不必擔心黑油及不合格的香料，盡情享受美食。