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苦茶油拌南瓜冷面的做法怎麼做

時間:2019-06-28 09:39:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 想讓寶貝們也品嘗自然健康的油;於是做瞭這道苦茶油拌南瓜冷面。 面線冰開水漂過,再拌上苦茶油,面線Q軟好吃。加上濃濃的南瓜泥拌上,寶貝說面面是甜的。 寶貝:媽咪,你用南瓜來代替碗對不對? 媽咪:對呀!你好聰明喔! 隻要花一些巧思,一般料理也能升級美味! 酷熱的夏天,吃著冷面真消暑呀! 寶貝不喜歡吃南瓜,但是今天也把南瓜給吃瞭;營造美味的氣氛,讓人食指大動呢! 材料 小南瓜1個 茶籽堂苦茶油1大匙 面線1-2人份 堅果海苔松適量 做法
    • step1
    1

    南瓜連皮洗凈

    • step2
    2

    南瓜入電鍋架子上蒸熟;外鍋1.5杯冷開水。

    • step3
    3

    蒸熟的南瓜對切去籽。刮出一部分的瓜肉出來,讓南瓜成為一個盅型。

    • step4
    4

    面線滾水下面煮熟。

    • step5
    5

    面線撈起,入冰開水漂涼。

    • step6
    6

    瀝幹水份。

    • step7
    7

    加入1大匙的茶籽堂苦茶油

    • step8
    8

    適量的南瓜泥和堅果海苔松(可用香菜、海苔粉或海苔芝麻松代替)。全部拌勻。大人要吃的話可加少鹽。

    • step9
    9

    面線放入南瓜盅裡。最後再灑上堅果海苔松即可。

    • step10
    10

    小寶貝:我會自己吃!

    • step11
    11

    大寶貝:真是太好吃瞭!

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