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苦茶油拌南瓜冷面的做法怎麼做
時間:2019-06-28 09:39:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 想讓寶貝們也品嘗自然健康的油;於是做瞭這道苦茶油拌南瓜冷面。 面線冰開水漂過,再拌上苦茶油,面線Q軟好吃。加上濃濃的南瓜泥拌上,寶貝說面面是甜的。 寶貝:媽咪,你用南瓜來代替碗對不對? 媽咪:對呀!你好聰明喔! 隻要花一些巧思,一般料理也能升級美味! 酷熱的夏天,吃著冷面真消暑呀! 寶貝不喜歡吃南瓜,但是今天也把南瓜給吃瞭;營造美味的氣氛,讓人食指大動呢! 材料 小南瓜1個 茶籽堂苦茶油1大匙 面線1-2人份 堅果海苔松適量 做法
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南瓜連皮洗凈
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南瓜入電鍋架子上蒸熟;外鍋1.5杯冷開水。
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蒸熟的南瓜對切去籽。刮出一部分的瓜肉出來,讓南瓜成為一個盅型。
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面線滾水下面煮熟。
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面線撈起,入冰開水漂涼。
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瀝幹水份。
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加入1大匙的茶籽堂苦茶油
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適量的南瓜泥和堅果海苔松(可用香菜、海苔粉或海苔芝麻松代替)。全部拌勻。大人要吃的話可加少鹽。
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面線放入南瓜盅裡。最後再灑上堅果海苔松即可。
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小寶貝:我會自己吃!
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大寶貝:真是太好吃瞭!
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