繽紛甘草糖風味拿鐵的做法怎麼做

簡介 在國外聖誕節就如同東方的春節過年一樣，三五好友聚在一起一邊吃美食一邊談天說地，這時候就少不瞭咖啡與小點，今天我就要來跟大傢分享如何做出美味的花生糖，並搭配Nespresso繽紛甘草糖風味咖啡，花生糖雖是中式的甜點，但花生糖濃鬱的花生堅果香氣搭配甜碎的口感，和拿鐵濃鬱以及咖啡的微苦香氣一起在嘴裡結合，這是最適合不過的搭配瞭，喜歡咖啡的你一定要試試看。 材料 花生600g 水75ml 麥芽糖150g 砂糖75g 沙拉油20ml 鹽巴少許 甘草糖膠囊1個 鮮奶150ml 做法

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   首先將水、麥芽糖、砂糖、油與鹽巴全部倒入鍋中並開火煮滾。

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   煮到鍋內的糖漿開始冒出泡泡後在將花生倒入鍋中。

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   接著用中小火繼續烹煮，並不斷的翻炒花生約5分鐘。

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   持續翻炒至鍋內的糖漿略微變深色並且開始有絲狀產生，這個時候用工具取出一顆花生丟入冷水中冷卻後吃吃看，如果花生沒有生味，且糖的口感是脆的就可以將花生取出倒入烤盤中。

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   接著隔著烘焙紙用橄面棍將花生糖橄成均勻的厚薄後靜置冷卻。

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   趁花生糖還有一點溫度的時候就可以用菜刀切成妳喜歡的大小，最後再將花生糖完全靜置冷卻就完成瞭喔。

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   等花生糖冷卻的時間我們就要來制作咖啡，首先我們先將咖啡膠囊放入Nespresso咖啡機中。

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   這次選擇用來搭配花生糖的是繽紛甘草糖風味咖啡

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   再來按下你想要的份量。

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    一杯濃縮義式咖啡就做好瞭。

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    今天我們要用來搭配花生糖的是拿鐵，所以我們要來另外準備用Aeroccino奶泡機來制作奶泡。

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    制做好瞭以後將100ml的牛奶與 50ml的奶泡倒入前面做好的濃縮咖啡中，並依照口味灑上少許的可可粉與海鹽，這樣一杯繽紛甘草糖風味拿鐵就完成瞭喔

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    在傢也可以輕松煮咖啡，搭配自己喜歡的甜點還有什麼比這個更幸福的呢？