花花版焗烤白菜的做法怎麼做

簡介 更多簡易的主婦料理都在花花傢喔!:http://a20081105a.pixnet.net/blog/category/4543010 材料

大白菜 半顆,洋蔥 4分之1顆,九層塔末 適量,番茄片 適量,雞高湯 1杯(米杯),牛奶 半杯(米杯),鮮奶油 1大匙,奶油 1匙,低筋面粉 1大匙,黑胡椒 適量,鹽巴 適量,白砂糖 1小匙,拉絲起司 適量

做法

奶油炒面粉炒至金黃撈起備用

一點沙拉油炒洋蔥~炒香後加入白菜拌炒一下加入高湯悶煮約5分鐘

加入鹽巴跟砂糖調味

將白菜撈起備用

鍋中的高湯別倒掉唷!加入作法1小火慢慢煮至濃稠再加入牛奶跟鮮奶油就熄火

在將白菜倒入鍋中拌一下

將白菜放到烤盤 醬汁裝到八分滿(花花今天是用蛋塔杯~將將好一人一杯~共五杯~因擺盤問題所以少一杯拉^^)

放上一點九層塔末 在鋪上番茄

鋪上拉絲起司~撒上黑胡椒粉

烤箱250度烤8~10分鐘至表面金黃