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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺的做法怎麼做

時間:2019-06-28 09:33:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

進口田螺8個,紅酒適量,鵝肝醬少許,馬自拉起司適量

做法

1.將進口田螺洗凈,去掉雜質、腸肚泥後,先以紅酒悶燒燉煮,再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。

2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁,上面再擺上馬自拉起司,放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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