bedread歡迎您
BedRead>美食>開心果松餅的做法怎麼做

開心果松餅的做法怎麼做

時間:2019-06-28 08:50:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

中粉250克,無鹽奶油60克,開心果90克,動物性鮮奶油125克,泡打粉12.5克,糖粉62.5克,薰衣草5克

做法

1.將中粉,泡打粉,糖粉混合放入攪拌盆中攪拌均勻

2.把事先切好的無鹽奶油加入搓揉成雪花狀

3.再加入開心果,動物性鮮奶油,薰衣草拌均成面團狀,用保鮮膜包好松弛30分鐘

4.再用搟面棍將面團搟開成厚度約2cm後的片狀

5.再用小慕斯圈圓形壓模壓出形狀

6.入爐烘烤之前在松餅的表面刷一層蛋液,最後入爐以上下火各180度烘烤15分鐘,表面著色即可

閱讀全文
熱點文章更多>>