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愛心早餐 起司肉松蛋法式三明治的做法怎麼做
時間:2019-06-28 08:49:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 平凡的三明治用芋頭吐司做顏色變化,加上愛心壓模瞬間變得超可愛 很適合做給老公、男朋友,或換其他童趣的模型做給小朋友吃哦:) 材料 椰子油少許 肉松適量 蛋1顆 起司片1片 芋頭吐司2片 白吐司2片 蛋1顆 牛奶60c.c. 做法
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材料
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吐司從冷凍拿出來,去邊。兩色各一片壓中空模。(壓模註意不要壓到對角線,不然三明治會缺角~)
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蛋汁的蛋打散和牛奶充分混合,倒到有一點深度的盤子上,讓吐司(已壓模的)沾上蛋汁
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倒一點油熱鍋,到鍋子傾斜油可以輕松滑動即可。吐司入鍋小火煎。(火不要太大,不然會表面焦瞭裡面還是冷的)
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另外兩片吐司放進吐司機裡面烤大約兩分鐘。
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剛剛切下來的吐司邊拿來當蛋模。倒一點油熱鍋之後先關火,把吐司邊排好之後,把內餡的蛋打散倒入。開小火,不然容易焦。稍微定型之後連吐司邊一起翻面。
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取一片煎過的吐司,放上煎好的方形蛋。
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再疊一片未煎吐司,鋪上肉松。
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放上第三片,疊上起司片。最後蓋上另一片已煎吐司。
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俯瞰長這樣
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稍微壓緊之後對切,如果起司片沒有融化可以微波20秒。
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