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香炸倆樣的做法怎麼做

時間:2019-06-28 08:01:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

用料主料:羊肉、糯米紙、銀魚配料:南瓜、雞蛋、面包糠調料:色拉油、淀粉、鹽、味精

做法

1、羊肉加調料制成餡,用糯米紙包好,拍淀粉,拖蛋液,蘸面包糠,炸成金黃色,碼入盤中。

2、銀魚調味醃制後用蛋清和淀粉和成糊,用色拉油炸成白色成熟,擺放盤中即可。

小訣竅

制作關鍵

調制好餡的比例,掌握好炸制的油溫。

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