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西紅柿燒茄子的做法怎麼做
時間:2019-06-27 18:07:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
西紅柿 2個
茄子 2個
大蒜 1瓣
韭菜 幾根
做法1、把茄子切成小拇指大小粗條,西紅柿去皮切小塊,蒜拍碎切片,韭菜切小切備用。
2、鍋內放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西紅柿翻炒,成煳狀。
3、把茄子條倒入鍋中翻炒,待茄子變軟,放入適量的鹽,南德粉,適量的蠔油入味。
4、撒上蒜末,切好的韭菜。裝盤。
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