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養生絲瓜面線的做法怎麼做

時間:2019-06-27 17:17:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 公婆出門前要我負責阿罵的午餐!哇噻是可以這樣下馬威給媳婦ㄦ的嗎?不過免擔心來碗絲瓜面線⭐️簡單方便又好吃阿罵三兩下吃光光 材料 菜瓜一條 少許 枸杞少許 面線兩綑 兩顆 做法
    • step1
    1

    先把材料準備好

    • step2
    2

    熱鍋加點油爆香薑

    • step3
    3

    加入隨便亂切的菜瓜們喇一喇

    • step4
    4

    加入一碗水順便丟下枸杞們(此時隻要菜瓜變透明就熟瞭

    • step5
    5

    先把大部分菜瓜撈起來防止煮太久爛掉

    • step6
    6

    要煮面線瞭水太少再加一碗水

    • step7
    7

    水滾後加入面線煮滾就可以加入撈起來的菜瓜

    • step8
    8

    像這樣全部在一起

    • step9
    9

    加點鹽巴直到水再度煮滾後可以撈起來囉!

    • step10
    10

    會剩下這些湯汁

    • step11
    11

    一個完美的蛋花就是不能太碎,倒入蛋後用鍋鏟輕微喇一下保持口感

    • step12
    12

    最後把蛋花湯汁淋在面線上就完成囉

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