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火腩豆腐煲仔飯的做法怎麼做
時間:2019-06-27 17:16:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 蠔油醬 做法
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在小碗中將蠔油醬調味料混合均勻
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在油鑊內加熱適量油,放入硬豆腐用高火煎至邊緣金黃
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用相同的油鑊,加入蒜和蔥炒香
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再放入火腩和豆腐炒至火腩完全受熱
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倒入蠔油醬攪勻
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當米飯開始膨脹之後,加入火腩和豆腐
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食用時佐以甜醬油,撒上蔥花
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即成
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火腩豆腐煲仔飯
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