味增雞胸炒時蔬的做法怎麼做

材料 雞胸肉1份 紅椒1/4顆 黃椒1/4顆 甜豆10個 做法

1. 
   1

   先將雞胸肉切成大小約2*2的大小，使用醃料將雞胸肉均勻塗抹。放入冰箱冷藏備用。

2. 
   2

   甜椒切成大小約2*2的菱形大小，與甜豆一起清洗幹凈，備用。

3. 
   3

   先將甜椒跟甜豆下鍋熱水川燙，加適量的鹽增加味道。時間約2-3分鐘，主要是去除氣味，也方便拌炒容易熟。

4. 
   4

   加少許的油，開火熱鍋。炒鍋熱後將醃好的雞胸放入，翻炒至熟。再加入已經燙好的時蔬加上少許鹽巴，拌炒均勻即可起鍋。