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味增雞胸炒時蔬的做法怎麼做
時間:2019-06-27 17:13:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 雞胸肉1份 紅椒1/4顆 黃椒1/4顆 甜豆10個 做法
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先將雞胸肉切成大小約2*2的大小,使用醃料將雞胸肉均勻塗抹。放入冰箱冷藏備用。
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甜椒切成大小約2*2的菱形大小,與甜豆一起清洗幹凈,備用。
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先將甜椒跟甜豆下鍋熱水川燙,加適量的鹽增加味道。時間約2-3分鐘,主要是去除氣味,也方便拌炒容易熟。
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加少許的油,開火熱鍋。炒鍋熱後將醃好的雞胸放入,翻炒至熟。再加入已經燙好的時蔬加上少許鹽巴,拌炒均勻即可起鍋。
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