好吃早餐炒蛋的做法怎麼做

簡介 為心愛的傢人做早餐是一件美好而又神聖的事，要做得好吃，做得營養，做得健康，做得簡單聰明而又要常常有變化，就考驗主婦的本事！ 材料 雞蛋【4人份】4顆 臺灣洋蔥1/4顆 火腿片3片 金針菇1/2包 黃金玉米粒3大匙 鹽1/4小匙 鮮奶2大匙 沙拉醬20g 做法

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   洋蔥切丁，火腿片切成小方塊，金針菇洗凈切小段。

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   平底鍋加入一大匙油先炒香洋蔥和火腿後，加入金針菇炒軟(略出水)。

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   蛋打散加入鹽、鮮奶、沙拉醬、玉米粒拌勻。

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   將炒好的料倒入蛋液中一起拌勻，再回鍋炒散(不時以筷子將蛋液由周圍已熟的撥向中央，可以縮短蛋全熟的速度，不易炒焦；也可以避免因加熱過久而使蛋變老，進而做出松軟的炒蛋)。

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   完成瞭早餐炒蛋！加瞭沙拉醬讓炒蛋更香濃好吃！

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   烤片吐司抹上花生醬，再搭配一片乳酪餅，這早餐就太美味啦！