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好吃早餐炒蛋的做法怎麼做
時間:2019-06-27 16:31:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 為心愛的傢人做早餐是一件美好而又神聖的事,要做得好吃,做得營養,做得健康,做得簡單聰明而又要常常有變化,就考驗主婦的本事! 材料 雞蛋【4人份】4顆 臺灣洋蔥1/4顆 火腿片3片 金針菇1/2包 黃金玉米粒3大匙 鹽1/4小匙 鮮奶2大匙 沙拉醬20g 做法
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洋蔥切丁,火腿片切成小方塊,金針菇洗凈切小段。
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平底鍋加入一大匙油先炒香洋蔥和火腿後,加入金針菇炒軟(略出水)。
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蛋打散加入鹽、鮮奶、沙拉醬、玉米粒拌勻。
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將炒好的料倒入蛋液中一起拌勻,再回鍋炒散(不時以筷子將蛋液由周圍已熟的撥向中央,可以縮短蛋全熟的速度,不易炒焦;也可以避免因加熱過久而使蛋變老,進而做出松軟的炒蛋)。
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完成瞭早餐炒蛋!加瞭沙拉醬讓炒蛋更香濃好吃!
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烤片吐司抹上花生醬,再搭配一片乳酪餅,這早餐就太美味啦!
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