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泰式涼拌粉絲的做法怎麼做

時間:2019-06-27 15:46:47 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道菜自從第一次做之後,就深獲好評,熱量低又爽口,因此決定公佈食譜分享給喜愛做料理的同好! 材料 冬粉4把 美生菜1顆 黑木耳4朵 蕃茄2顆 鮭魚1片 香菜適量 蒜頭3顆 辣椒1根 九層塔適量 胡麻油適量 泰式酸辣醬2大匙 魚露2大匙 1大匙 檸檬1顆 冷開水1大匙 做法
    • step1
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    準備食材:蒜頭切末,辣椒去籽也切末,熟鮭魚用成末,蕃茄切丁,檸檬1顆擠汁冬粉及黑木耳川燙熟後,放入冰水降溫後,再撈出,加入香油拌勻後,先放冰箱冷藏降溫!

    • step2
    2

    接著,切生菜,香菜及九層塔切末,留少許香菜及九層塔拌醬,其餘,蕃茄及鮭魚,美生菜等拌入冬粉中

    • step3
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    調制醬:泰式酸辣醬,魚露,糖,檸檬汁,冷開水,辣椒末(怕辣可不加),蒜末,香菜末,九層塔末,拌勻

    • step4
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    準備開動!要吃的時候,再淋醬!

    • step5
    5

    將!將!完成瞭!

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