傢傳白菜鹵的做法怎麼做

簡介 媽媽最愛做給我吃的一道料理~零失敗又好吃~ 材料 白菜(1顆切片、1顆剖半)2顆 幹香菇、蝦米（泡米酒）適量 紅蘿卜（切薄片）1小條 豆皮適量 黑木耳適量 雞湯塊半碇 淡醬油1小匙 做法

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   加入三大匙油爆炒香菇、蝦米！直到幹香菇、蝦米香味出來，再放入紅蘿卜及黑木耳拌炒

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   將炒過的料撈起，放入切片的白菜舖底、再加入(1)炒過的料

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   將剖半的白菜舖再最上層、放入雞湯塊用小火燉30分鐘

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   開鍋後加入豆皮，再小火燉10分鐘 喜歡口味重的，可以加入淡醬油即可完成