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韭菜花炒肉絲的做法怎麼做

時間:2019-06-27 10:26:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 韭菜花脆嫩,清甜的口感富含纖維質,與肉絲快炒,營養且別有風味。 材料

韭菜花250克,辣椒少許,鹽少許,料酒/米酒1匙,香油少許,薑少許,五花肉300克

做法

1、韭菜花洗凈切段。薑切絲備用。辣椒切片備用。五花肉切絲。

2、鍋內熱油,放入薑絲、辣椒片爆香。

3、放入五花肉絲大火翻炒至肉色變白。

4、再加入韭菜花段、適量鹽、少量料酒、香油一起拌炒均勻即成。

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