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紅蘿卜燜羊腩的做法怎麼做

時間:2019-06-27 08:07:49 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 羊腩500g 紅蘿卜200g 八角2個 肉桂1g 馬蹄2個 薑5g 蒜5g 醬油1茶匙 老抽1茶匙 紹興酒1茶匙 糖1茶匙 做法
    • step1
    1

    紅蘿卜切成大塊

    • step2
    2

    馬蹄去皮切成厚片

    • step3
    3

    煮過一鍋水,放入薑片

    • step4
    4

    加入羊扒,紹興酒出水3分鐘

    • step5
    5

    ​​取出

    • step6
    6

    高火在油鑊內加熱適量油,加入薑蒜和羊扒

    • step7
    7

    加入剩下的食材,翻炒5分鐘

    • step8
    8

    將食材裝入煲中,加入250mL水

    • step9
    9

    低火煮15-20分鐘,直到羊扒變得軟嫩

    • step10
    10

    加入糖和鹽調味

    • step11
    11

    紅蘿卜燜羊腩

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