♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?(素食)的做法怎麼做

簡介 夏天是綠竹筍盛產的季節，除瞭冷筍沙拉，試試這美味又營養的新滋味，日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味，味道實在是棒呆瞭! (感謝社團好友中川咖子分享日式味噌醬制作) 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"贊"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料 水蓋過竹筍 綠竹筍1根 米少許 碎芝麻（可以自己磨)1大匙 味噌1大匙 味霖1大匙 做法

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   餐盒水果.蔬菜.堅果隨個人喜好。

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   綠竹筍洗凈連殼和米一起，冷水下鍋蓋上鍋蓋，水滾煮15分鐘，關火再燜10分鐘，取出泡冷水，待涼切塊即可。