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泰式烤冬蔭功單骨雞翅的做法怎麼做
時間:2019-06-26 18:45:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 買瞭冬蔭功醬,除瞭可做冬蔭功海鮮湯外,也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味,酸酸辣辣,開胃惹味。將雞翅剪半成單骨,更滋味!派對小吃,下午茶也不錯囉! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 雞翅12隻 蒜蓉1湯匙 指天椒1隻 香茅1條 檸檬葉2片 冬蔭功醬2湯匙 椰糖/白砂糖2茶匙 魚露1湯匙 青檸汁2湯匙 水2湯匙 做法
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先將雞翅用廚剪剪開一半,用廚紙抹幹水份。香茅,指天樣,檸檬葉切碎
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將所有調味料與雞翅拌勻,放在保鮮袋或大碗內,醃三小時或醃過夜,會更入味
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將雞翅放在烤架上,放入烤箱220度烤15分鐘,然後反轉另一面再烤約10分鐘。再放到上層近發熱線位置,再烤5至10分鐘至金黃金即成!
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可淋上青檸汁享用
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