煎鍋厚松餅的做法怎麼做

簡介 這次做的是一點點厚度的松餅，有時候就想要下午茶，用平底鍋/煎鍋和鐵圈的煎蛋器或是烘焙用的鐵圈，簡單的方式就可以做松餅瞭！ 材料 蛋黃2顆 蛋白4顆 白砂糖60克 松餅粉180克 牛奶120ml 無鹽奶油少許 做法

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   先拿個容器將2顆蛋黃和60克的砂糖用打蛋器一起攪拌。

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   接著倒入120ml的牛奶攪拌。

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   再將180克的松餅粉倒入一起攪拌。

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   另外拿個容器，把四顆蛋白打成蛋白霜。

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   再倒入第③步驟內，用刮刀輕輕的把蛋白霜拌在一起。

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   用無鹽奶油在平底鍋上塗上一層薄薄的油，開小火，把鐵圈放在平底過上，再將⑤倒入鐵圈裡。

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   2-3分鐘左右上面氣泡變大，底面有點呈現均勻的咖啡色就可翻面。

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   可依個人的口味添加自己喜歡的水果、楓糖、蜂蜜、奶油、巧克力等等唷！