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冰鎮蜜汁豆幹~唰嘴小點心的做法怎麼做

時間:2019-06-26 17:14:09 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 『冰鎮蜜汁豆幹』魯完後放在冰箱冰鎮一兩天Q彈更入味,蜂蜜的甜帶點著辣椒的辣,好吃極瞭!!可當零食點心超唰嘴 材料 小豆幹16塊 蒜頭3顆 蔥段2根 薑片5片 八角3顆 冰糖3大匙 蜂蜜3大匙 花椒5粒 辣椒2根 醬油2大匙 開水半碗 做法
    • step1
    1

    小豆幹切塊,可以切成四塊或是六塊都可以

    • step2
    2

    熱鍋加橄欖油,加入蒜頭、蔥段爆香,加入小豆幹塊,炒得有點焦黃

    • step3
    3

    糖、醬油、蜂蜜、水拌勻加入鍋內,加入八角、花椒、薑片、辣椒,小火煮滾後收幹

    • step4
    4

    冰鎮一兩天更好吃喔~~豆幹的外皮會因為冰鎮收縮更Q彈

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