皮超脆日式煎餃(使用冷凍水餃)的做法怎麼做

簡介 每次在日本的拉面店吃的煎餃皮都很脆，所以自己在傢裡也試著做做看，簡單又好吃！煎瞭幾次都很成功哦，分享給大傢參考^.^ 材料 冷凍水餃12顆 沙拉油1大匙 熱水50CC 芝麻油1小匙 醬油1小匙 白醋1小匙 做法

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   把冷凍水餃一個一個分開，面粉不用拍掉

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   倒入沙拉油熱鍋後，把冷凍水餃擺入鍋內

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   倒入約50CC的熱水，倒的時候盡量把水餃上的面粉沖掉，然後蓋上蓋子用中大火悶６分鐘

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   打開蓋子讓水份蒸發，起鍋前淋上一小匙芝麻油

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   這樣就完成皮超脆的日式煎餃囉！

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   沾醬我都是用１：１的醬油和白醋

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   某天一次煎瞭40顆～～～～