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泰式紅咖哩椰香牛肉的做法怎麼做
時間:2019-06-26 15:46:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 想要煮道簡單,又快速的傳統泰式料理嗎?就非它莫屬囉,能吃到牛肉的鮮嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好滋味超級下飯的唷^^~ 材料 牛肉一份 紅咖哩一湯匙 椰奶80cc 九層塔一小把 辣椒一條 小椰糖(紅糖,白糖)都可三粒 魚露一小匙 奶精球(沒有也沒關系)一粒 泰式檸檬葉六片 做法
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主要食材:將辣椒切絲備用,九層塔洗凈瀝幹
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將檸檬葉撕開
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熱鍋加入少許的油,再加入紅咖哩拌炒出香氣,加入椰奶
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加入檸檬葉與椰糖拌炒至有香氣(約3分鐘)
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再加入魚露,辣椒,牛肉片快速拌炒
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再加入九層塔拌勻即可
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盛出擺盤,在淋上奶精球即可上桌囉
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