bedread歡迎您
BedRead>美食>金菇醬的做法怎麼做

金菇醬的做法怎麼做

時間:2019-06-26 14:15:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 現在金針菇好便宜,一包隻要10元。熬些金菇醬,拌飯拌面都好好吃~~ 材料

金針菇(真空包)2包,米酒50CC,味霖40CC,糖1/2大匙,烏醋1茶匙,柴魚片適量,醬油75CC

做法

1、金針菇尾端切除洗凈瀝幹,然後切成段。

2、所有調味料放入小鍋中煮沸。因為每一個人口味不同,醬油可以分次加入,等自己嘗試味道視情況再添加。

3、加入金針菇,小火熬煮約10-15分鐘變得濃稠狀即可。

4、準備幹凈玻璃瓶,放入熱水鍋煮沸後撈起,瀝幹,然後用吹風機將瓶子吹幹。

5、趁熱倒入煮好的金菇醬,然後蓋子蓋上,倒著冷卻放涼。

6、完全放涼後放冰箱冷藏保存,放置兩個星期左右都沒問題。

閱讀全文
熱點文章更多>>