奶油香煎杏鮑菇 ＠愛吃菇1＠的做法怎麼做

簡介 吃過醬油豬油拌飯嗎？ 奶油+醬油，就是這款的東西風Fusion版。 奶油&醬油真的是絕配，加上蔥、大蒜或蒜花提香，拌飯、炒菜、煎牛排可是百搭喔 XDDD 材料 杏鮑菇6條 大蒜3粒 奶油1塊 辣椒1根 醬油1大匙 鹽少許 黑胡椒適量 做法

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   杏鮑菇切滾刀塊，大蒜切片，辣椒切圈 幹鍋(不放油)，大火幹烙菇塊至縮小微焦黃，取出備用

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   起油鍋炒香蒜片&辣椒

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   將菇塊回鍋

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   下奶油一塊，淋醬油一圈

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   撒少許蒜青(可免)，起鍋上菜。 Tips ＊ 喜歡帶甜味，可以用油膏取代醬油。