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蒜香茄子的做法怎麼做

時間:2019-06-26 11:52:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

【原料】

大茄子、蔥、小米椒、椒鹽、生抽、蒜泥、蔥花

做法

1、茄子洗凈、蒜切末、調料準備、烤箱預熱,風焙烤模式190℃。

2、烤盤放上錫箔紙,茄子擦幹,表面刷油,放進烤箱190℃,20分鐘。

3、碗內放入生抽、蒜泥、蔥花、小米椒,攪拌均勻。

4、將烤好的茄子割開,表面放上調好的醬汁。

5、將茄子再次放入烤箱,設置風焙烤模式、190℃,10分鐘。

6、完成。

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