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蒜香茄子的做法怎麼做
時間:2019-06-26 11:52:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
【原料】
大茄子、蔥、小米椒、椒鹽、生抽、蒜泥、蔥花
做法1、茄子洗凈、蒜切末、調料準備、烤箱預熱,風焙烤模式190℃。
2、烤盤放上錫箔紙,茄子擦幹,表面刷油,放進烤箱190℃,20分鐘。
3、碗內放入生抽、蒜泥、蔥花、小米椒,攪拌均勻。
4、將烤好的茄子割開,表面放上調好的醬汁。
5、將茄子再次放入烤箱,設置風焙烤模式、190℃,10分鐘。
6、完成。
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