味噌烤圓茄的做法怎麼做

材料 圓茄1個 味噌適量 米酒適量 糖適量 做法

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   圓茄對切剖半，表面畫刀。進烤箱烤至軟化。

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   味噌、米酒、糖加水調勻。

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   軟化的茄子拿出，表面塗上味噌醬，再進烤箱烤至上色，取出裝盤，灑上芝麻。