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蠔油蝦米燴蘑菇金針菇青紅椒的做法怎麼做
時間:2019-06-26 10:21:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
金針菇 1罐
蘑菇 1罐
(把空罐子連蓋裝入環保分類袋裡)
青燈籠椒 1個(棄種子切條)
紅辣椒 2條(同上)
蒜蓉 6瓣
蝦米碎 50g
鹽
食水 半杯
蠔油
花雕酒
薯粉(勾芡)
做法熱鑊燒油爆香蒜蓉蝦米碎和鹽。
放入金針菇和蘑菇一起翻炒一炒隨即澆下食水燜煮1分鐘。
倒入青紅椒順便添加蠔油和花雕酒一起做燴透味不過2分鐘。
淋下芡汁讓食材粘稠符合一起即可。
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