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xo辣醬炒面的做法怎麼做
時間:2019-06-26 10:19:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 低溫的氣候,就是要炒個辣味足夠的炒面。XO醬搭配朋友獨傢特制辣椒醬,肉絲醃一醃,菜切一切,面煮一煮,把醬料加點水調勻,肉和菜炒一炒,加醬喇喇, 再把面丟下去拌拌就好瞭。 材料 面條3片 肉100g 白菜2把 蔥1根 紅蘿卜適量 XO幹貝醬1大匙 辣醬1大匙 醬油1大匙 水1杯 做法
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白菜洗凈切好。紅蘿卜切絲。蔥切段。肉絲用醃醬略抓醃。以上材料備用。
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熱油鍋將肉絲炒至熟,起鍋備用。另將面條煮至八分熟備用。
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直接用步驟2的油鍋將蔥、紅蘿卜絲及XO醬一起爆香。
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加入辣醬、醬油及水煮開。
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放入燙熟的面條與鍋內醬料拌炒。
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將白菜放入。(白菜後放才能保有翠綠)
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最後放入炒好的肉絲做最後拌炒後即可起鍋。
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上桌。
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