當黑米遇上牛腩的做法怎麼做

簡介 誰說牛肉湯一定得配面? 配上養身又美味的黑米, 多一點點健康..... 有多一點點異國風味...... 多一點點隨興感......烹飪不就該如此? 材料

紅燒牛肉料理包 1包,黑米 半杯,生蛋黃 1顆,碗豆 適量

做法

1、將黑米泡軟20分鐘，放半杯水入電鍋蒸

2、跳起後放入豌豆，再放入半杯水繼續蒸熟

3、起一鍋水煮滾，放入調理包加熱，5分鐘後將調理包撈起

4、將煮熟的黑米盛盤，中間挖出淺淺的洞，將生蛋黃打在中間