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蘆薈檸檬茶凍飲的做法怎麼做

時間:2019-06-26 08:07:12 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 炎炎夏日氣溫居高不下,每天的感覺似乎很熱很渴,想要消暑就做個簡單的飲品嚕,隻要些許的食材及簡易步驟,自己diy就可以喝到好喝的凍飲 材料

蘆薈果肉 80g,吉利丁粉 5g,檸檬茶 250cc(制果凍用),檸檬茶 500cc(飲用),80℃熱水 50cc

做法

吉利丁粉使用50cc的80℃熱水攪拌溶解

將250cc檸檬茶與溶解的吉利丁液混合攪拌,裝入幹凈容器中放置冷藏冰至結凍(約3~4小時)

結凍後的檸檬茶凍用小湯匙舀起 or 利用刀子切割分塊皆可

取適量檸檬茶凍與蘆薈果肉放入杯中,再倒入些許檸檬茶即可完成(可取檸檬切片做裝飾)

※ 單獨飲用檸檬茶似乎沒什麼fu,加入爽口的蘆薈與QQ的茶凍,就變得很不一樣唷!!!

※ 蘆薈是買現成的調理包,所以省去不少處理的過程,加上調理包裡的蘆薈本身已有甜度,就不再另外加蜂蜜或糖液囉!!

※ 如果是買生的蘆薈就用水加入糖煮至透明狀,煮的過程中蘆薈會產生氣泡,煮至氣泡消後呈清徹透明狀即可撈起。

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