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隨意山寨水煮肉的做法怎麼做

時間:2019-06-26 08:05:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

醃過的豬肉片、豆瓣醬、辣椒油、花椒、蒜頭、薑、大白菜、蔥、黃瓜、南韓辣白菜。

做法

一、放薑蒜和花椒粉、兩大湯匙豆瓣醬爆香;

二、加放南韓辣白菜,再翻幾下,

三、加大半碗水;

四、倒入大白菜,燒十分鐘,加兩茶匙料酒;我覺得大白菜放在這裡很入味,下飯一流)

五、倒入肉片;

六、等再燒開後攪散肉片,看顏色不夠,又加瞭些辣椒油,加入黃瓜和蔥段,撒上炸過的花生,上鍋開吃。

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