鮭魚茶泡飯的做法怎麼做

材料

鮭魚 1/2塊,蛋 1顆,青蔥 1支,鹽 少許,海凸芝麻香松 適量,白飯 1碗,日式昆佈醬油 3湯匙,水 1.5碗,洋蔥絲 1/5顆,茶葉/玄米茶包 1湯匙

做法

1、先將鮭魚抹上鹽。將蛋打散，煎蛋皮切絲，青蔥切末。熱鍋後放入鮭魚，待熟後用鍋鏟弄散魚肉，煎至微焦。

2、將湯底的食材全部都煮滾，待茶葉整個煮開。

3、拿個大碗，放入白飯，蛋絲，鮭魚，再淋上湯底，撒上海苔芝麻香松及青蔥。完成!!!