韓式櫛瓜煎餅的做法怎麼做

簡介 薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超贊! 材料 櫛瓜2根 蛋2顆 蛋黃1顆 鹽1小匙 韓式辣椒粉(可不加)1/2小匙 中筋面粉4大匙 青辣椒1條 紅辣椒2條 做法

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   櫛瓜切厚度約0.5cm，雙面撒鹽靜置十分鐘出水

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   同時準備蛋糊，將蛋、蛋黃、鹽、韓式辣椒粉拌勻

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   青辣椒和辣椒去籽並切薄片

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   櫛瓜靜置10分鐘後拿廚房紙巾稍微吸掉水分

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   櫛瓜雙面沾上面粉並輕輕拍掉多於面粉

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   果上蛋糊並放入不沾平底鍋小火煎

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   放上青辣椒及紅辣椒片裝飾，雙面用小火煎熟即可起鍋

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   韓式煎餅沾醬很簡單就是醬油2:醋1 再加上適量的麻油和白芝麻即可~也有人加辣椒粉

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   完成

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    上桌