居酒屋日式芝麻醬花椰菜的做法怎麼做

簡介 前陣子發現幾間居酒屋都有芝麻醬花椰菜這道清爽料理 星期五的晚上就在傢裡準備瞭一盤來吃 材料

花椰菜 一棵,小紅蘿卜(或任意生菜皆可) 隨意,芝麻 少許,日式芝麻醬 適量

做法

1、花椰菜 小紅蘿卜洗幹凈備用

2、水燒滾 依個人喜好川燙花椰菜30秒-1分鐘 小紅蘿卜洗幹凈即可 不用燙 如果是普通大紅蘿卜的話 應該就要燙一下

3、花椰菜泡冰水冰鎮一下

4、裝盤淋上芝麻醬 最後撒上芝麻即可