翡翠沙拉蝦的做法怎麼做

材料

基圍蝦，黃瓜，沙拉，鹽，蔥薑，料酒

做法

1.蝦處理幹凈，去腸泥。

2.鍋裡水燒開，加鹽，料酒，蔥薑，把嚇汆熟後撈出剝去頭、身體的殼。

3.黃瓜洗凈切厚片，將蝦穿過黃瓜中間，最後擠上沙拉醬。