進補喝香菇燉雞湯的做法怎麼做

簡介 寒冷的天氣，喝上一碗熱呼呼的雞湯，裡頭含有薑片跟米酒的成分，實在暖心又暖胃。 材料 雞腿肉250g 幹香菇5朵 水3碗 鹽1茶匙 薑片6片 米酒適量 做法

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   幹香菇泡水放在一旁備用。

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   把雞腿肉洗凈後川燙，去除雜質及血水，接著撈起放入內鍋。

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   將香菇撈起後一朵切成四塊與事先切好的薑片一同放到內鍋。

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   在外鍋倒1杯水，等電鍋跳起來，再稍微悶一下後放鹽，簡單美味的香菇雞湯即完成。

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   上桌。