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進補喝香菇燉雞湯的做法怎麼做
時間:2019-06-25 18:00:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 寒冷的天氣,喝上一碗熱呼呼的雞湯,裡頭含有薑片跟米酒的成分,實在暖心又暖胃。 材料 雞腿肉250g 幹香菇5朵 水3碗 鹽1茶匙 薑片6片 米酒適量 做法
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幹香菇泡水放在一旁備用。
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把雞腿肉洗凈後川燙,去除雜質及血水,接著撈起放入內鍋。
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將香菇撈起後一朵切成四塊與事先切好的薑片一同放到內鍋。
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在外鍋倒1杯水,等電鍋跳起來,再稍微悶一下後放鹽,簡單美味的香菇雞湯即完成。
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上桌。
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