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進補喝香菇燉雞湯的做法怎麼做

時間:2019-06-25 18:00:26 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 寒冷的天氣,喝上一碗熱呼呼的雞湯,裡頭含有薑片跟米酒的成分,實在暖心又暖胃。 材料 雞腿肉250g 幹香菇5朵 3碗 1茶匙 薑片6片 米酒適量 做法
    • step1
    1

    幹香菇泡水放在一旁備用。

    • step2
    2

    把雞腿肉洗凈後川燙,去除雜質及血水,接著撈起放入內鍋。

    • step3
    3

    將香菇撈起後一朵切成四塊與事先切好的薑片一同放到內鍋。

    • step4
    4

    在外鍋倒1杯水,等電鍋跳起來,再稍微悶一下後放鹽,簡單美味的香菇雞湯即完成。

    • step5
    5

    上桌。

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