30分鐘紅燒肉的做法怎麼做

簡介 快煮30分鐘就有咸甜軟Q的五花肉，試看看囉! 材料 五花肉300g 蒜頭5~7顆 醬油2大匙 糖2小匙 做法

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   備料1. 五花肉切成厚片條狀(約1cm寬)

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   油鍋熱後放入五花肉和蒜頭(完整顆粒)，待十秒左右，請勿馬上翻動(會黏鍋)

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   以中火慢煸豬肉至表面呈金黃色澤(約2分鐘)，加入醬油、糖和一大碗水以中火燜煮20分鐘(過程中若水太快燒幹可以再加一些)

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   20分鐘後關火燜10分鐘即完成