bedread歡迎您
BedRead>美食>麻辣牛肉幹的做法怎麼做

麻辣牛肉幹的做法怎麼做

時間:2019-06-25 17:13:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這是電鍋鹵牛肉的第2道菜,麻辣牛肉幹,香辣夠味,讓我吃不停,不過我放太多辣椒粉瞭,不太適合小朋友,隻好下次做不辣的補償他們^^ 材料 牛腩約一斤 生薑 蒜頭 八角適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 花椒粉 五香粉適量 醬油半碗多 米酒 一大匙 做法
    • step1
    1

    牛腩川燙洗凈

    • step2
    2

    爆香[香料],加入牛腩炒一會

    • step3
    3

    加入[調味]和醃過牛腩的水煮開

    • step4
    4

    電鍋外鍋加2杯水,跳起後悶30分

    • step5
    5

    鍋中放入鹵好的牛腩和湯汁,加入牛肉幹香料(可依自己喜好更改)

    • step6
    6

    煮至湯汁收幹

    • step7
    7

    放入烤箱用150度烤約15分(這樣烤的結果裡面還有一點點軟,不會太硬)

    • step8
    8

    中間需要隨時翻動和註意火候,取出即可!

閱讀全文
熱點文章更多>>