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紅棗香菇雞湯的做法怎麼做

時間:2019-06-25 15:46:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們傢來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理由,純粹是吃的人不喜歡,但是這就很重要瞭;菜肴不在地道,而是吃的人喜歡。 材料

雞翅 5支,紅棗 10顆,幹香菇 20個,蒜 8瓣,鹽 適量,米酒 1/2杯

做法

1、雞翅切小塊、紅棗去籽、香菇泡水、蒜去膜備用。

2、取鍋川燙雞翅備用。

3、另取鍋放入雞翅、水、米酒,待滾放入香菇、紅棗、蒜,煮約30分鐘。

4、同鍋以鹽斟酌調味即可。

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