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懶人焢肉♥鹵豬皮的做法怎麼做
時間:2019-06-25 15:45:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 平常煮個三菜一湯嫌麻煩嗎,所以我有時會懶懶的鹵個一鍋焢肉/魯肉放在冰箱,要就熱來吃,回鍋次數愈多,肉就愈香說。 再來我愛吃鹵豬皮,但巿售都很貴不然就硬梆梆,所以將豬皮也放進一起控到Q嬋唷~ 盛個一碗熱呼呼白飯,淋上鹵汁,咬上一大口焢肉再ga上Q軟的豬皮,哇~超棒的搭配組合...咸香下飯.停不下來~ 材料 五花肉1條 豬皮1大塊 薑泥1大匙 蒽2大根 蒜酥3大匙 油蔥酥1大匙 辣椒個人喜好 醬油4大匙 醬油膏2大匙 蒜粉1中匙 糖2大匙 水900CC 巿售鹵包1包 做法
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準備主食材五花肉/豬皮一大片,將五花肉切成塊狀,將豬皮切條狀用牙簽串起
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放入佐料薑泥、蒽段、蒜酥、油蔥酥炒香
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加入步驟1的五花肉、豬皮拌炒,順便加入調味醬油、醬油膏、蒜粉、白砂糖炒香略上糖色
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倒入電鍋中,加入900CC的水,再加入副食材鹵包來回2次煮滾後,切保溫悶約3-4小時
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盛容器即完成【傢常焢肉♥鹵豬皮 ♥】FINISHED.
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看那咖啡的濃鬱色澤,咬下一口Q彈的豬皮,唷~誘人的鹵汁淋在飯上真的是太棒瞭..懶得煮很多菜,來一鍋【傢常焢肉♥鹵豬皮 ♥】,火力十足
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