老爸的火腿咸鴨蛋的做法怎麼做

簡介 小時候，爸爸常作這道菜。長大後，是我們姐妹記憶的味蕾。 真的。好吃。 材料 咸鴨蛋1顆 火腿3/4片 做法

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   鴨蛋上方剪一個洞。用筷子在蛋內快速攪拌至蛋黃和蛋白均勻地混在一起（這是重點）。

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   火腿切小丁

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   把鴨蛋和火腿攪在一起就完成瞭。 配飯很好吃。加上生菜，或是像蝦松一樣的吃法也很配喔！