雞蛋兩吃的做法怎麼做

簡介 有嘗試過煎蛋+炒蛋ㄧ起吃嗎?! 吃起來有外層又香又脆的煎蛋、濃稠的半熟蛋黃汁、軟嫩的炒蛋、再外加起司，是喜愛吃蛋的朋友們絕對不能錯過的brunch食譜！ Facebook: https://www.facebook.com/mychouchoux 材料

蛋 2顆,海鹽、黑胡椒 少許,油 少許,巧達起司11/2 大匙

做法

將一顆蛋與少許海鹽打散，放置一旁備用。

在鍋中熱一點油，放入另一顆蛋，加海鹽與黑胡椒粉煎置半熟後放入盤中。

在同一個鍋中倒入更多油，再倒入打散的蛋與1大匙起司快炒至稍微熟軟，取出放置煎好的蛋上，撒上更多的起司與黑胡椒粉調味即可。