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鮮蝦番茄義大利面的做法怎麼做

時間:2019-06-25 11:57:32 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 夏天食用清爽開胃,簡單美味的一道義大利面。 材料

海蝦 半斤,義大利寬面(linguine) 3人份,紅番茄 半顆,九層塔 適量,辣椒 1支,蒜末 3大匙,橄欖油 2大匙,奶油 2大匙,白酒 3大匙,番茄羅勒義大利面醬 150ml

做法

1、義大利面煮熟備用。鮮蝦洗凈去泥腸去殼備用。番茄切丁,蒜切末,辣椒切粒,九層塔切小段備用。

2、熱鍋後加入橄欖油,奶油爆香蒜末和辣椒。加入蝦炒香後淋上白酒。繼續加入番茄丁,義大利面醬燒開。

3、加入煮好的義大利面條和九層塔快速拌勻,稍微收汁即可起鍋。食用前加入適量鹽和胡椒粒即可。

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