狗掌造型面包的做法怎麼做

簡介 好吃可愛~療愈系狗掌造型面包 材料 高筋面粉280g 奶油50g 細砂糖25g 奶粉12g 鹽5g 蛋(打散)1/2顆 水150ml 酵母粉2.8g 做法

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   [面團制作]將所有材料放入內鍋中，除瞭奶油。 幹性材料與濕性材料混和均勻成團後成光滑表面，即可加入奶油，將吃進面團。將面團用保鮮膜或擰幹的濕佈蓋住，第一次發酵靜置發酵至少1小時，等面團長至2倍大。

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   熱狗切段，直切(做指頭)，斜切(當手掌)

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   一次發酵完的面團分成五的圓球，一大四小。

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   將熱狗塞進面團中

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   烘烤溫度180度，約15分鐘。面包烤好後，刷上蛋液，再烘烤至上色即可。